逃避行動中

世の中は夏休み～♪

・・・しかし、作品展が間近に迫り、遊んでばかりもいられない。

特にわたくしは、生徒の皆さんより先に作品を仕上げ、写真を撮って招待ハガキを

発注しなければならないのです！

というわけで、人間の性なのか、やらなければならないことが迫りくると逃避行動を取るのです。

昨年はアイス作りに逃げ、さて今年は何でしょう？・・・・

先月甥っ子の誕生日にレアチーズケーキをリクエストされてからというもの

クリームチーズのお菓子作りに逃避中なのです。

まずはレモンの皮のすりおろしがアクセントの【レアチーズケーキ】


そして中にブルーベリー、上にはラズベリーソースをのせた【ベリーベリーチーズケーキ】




お次はマスカルポーネのかわりにクリームチーズを使った【ティラミス】



手動のエスプレッソマシンでエスプレッソは本格派！




そしてそしてチョコチップ入りの【ラズベリークリームチーズアイス】




・・・とまたアイス作りのパターンになりそうな予感(＠_＠;)

タグ：クリームチーズ お菓子作り