中華風寒天デザート！？

寒天ブームで寒天が入手困難ですが、
お気に入りのバラの花びらジャムを使った
上品な中華スイーツ！！？とも思える一品をご紹介します。

＜材料＞
寒天（ところ天風に細長くしておく）
凍頂烏龍茶（冷やしておく）
バラジャム
＜作り方＞
器に寒天を盛り付け、烏龍茶をひたひたになるぐらいかけて
バラジャムをトッピング。
混ぜながらいただいてください。

凍頂烏龍茶の上品な香りとバラジャムが相まって、とても品のよい
デザートになります。